1、青菜撕片洗净，香菇洗净去缔，正面切刀花，切下来的香菇碎切末，

2、大蒜1瓣切末，淀粉5克倒入碗中加适量水搅匀，葱1根切葱花

3、锅中加适量水烧开，放入青菜焯水1分钟捞出装盘，香菇焯水1分钟装盘

4、锅中加适量油，烧至油温7成热，放入蒜末、香菇末炒30秒，放入耗油3克、盐半勺炒匀，然后倒入淀粉勾芡，淋在香菇上即可

浇汁香菇青菜就这样做好啦，是不是很简单呢？赶快回家去试一试吧，做一道美味的浇汁香菇青菜来尝尝，一定能收获到更多的满足和快乐